初夏のお菓子

スイーツが賑やかで、デパ地下、ケーキ屋さんどこに行ってもワクワクが止まりません。

暑くなってくると、のど越しの良いモノが欲しくなりますね。

私のお気に入りはコチラ。。。京都の生麩餅なまふもち。

お麩でこしあんをくるんであります。

わらび餅とも違う、ゼリーとも違う、グルテン独特の弾くようなつるんと感がたまりません。

熊本でも買えたらいいなぁ…阪神百貨店1F、京都伊勢丹で販売。